menüü
Segu kvaliteetsest toorainest, oskuslikust tehnikast ja Vahemereäärsest inspiratsioonist tõstavad igas roas esile Müüriäärele omaseks saanud ehtsuse, värskuse ja tervislikkuse.
Me väärtustame koostööd kohalike tootjatega.
Hangime tooraine võimalikult kodu lähedalt ning suvel kasvatame oma tagahoovis ürte ja vürtse, et roogadele särtsu anda.
Hommikusöök
Kaeraenergia
4.9€Täistera kaerahelbed, piim, seemnesegu. Valikus marjakeedis või või.
Kolm muna ja lõhe / peekon
8€Õhuline omlett, õrnsoolalõhe või krõbe peekon, värske salat
Benedict klassika
7€Krõbe hapusai, peekon või lõhe, hollandi kaste, pošeeritud muna, värske salat
Maja Florentine
8€Või-croissant, karulaugukreem, pošeeritud muna, parmesan, kress
Müüriääre võileib
10€Krõbe hapusai, peekon, praemuna, tomat, kappar, kartul, värske salat, karulaugu kreem
Müüriääre soolased pannkoogid
8.5€Juustu ja singi täidis, värske salat, laugukaste
Müüriääre magusad pannkoogid
6€Marjakeedis, kaneel, toorjuustukreem
Sõrnikud marjakeedise ja mesise hapukoorega
6€Kergemad road
Veise carpaccio
14.5€Rohumaaveise õhukesed viilud, seedermänni seemned, rukola, parmesan, kappar
Lõhe tartar
13.5€Soolalõhe, sidrunikreem, redis, kurk, krõbe kartul, forellimari
Kreveti / kana Caesar Müüriääre moodi
14€Marineeritud krevetid või kana rinnafilee, Caesari kaste, värske salat, parmesan, ürdine ciabatta
Müüriääre soolased pannkoogid
8.5€Juustu ja singi täidis, värske salat, laugukaste
Seene quiche
7.5€Lahtine seenepirukas, värske salat, kurk, redis
Lõhe quiche
8.5€Lahtine lõhepirukas, värske salat, kurk, redis
Suupisted vaagnal kahele / neljale
14 / 16 €Küsi teenindajalt, mida täna pakume
Päevasupp
6€Küsi teenindajalt, mis täna potis podiseb
Lastele
Koorene pasta
6€Pasta, koor, väikesed tomatid, juust
Soolane pannkook
5.5€Juustu ja singi täidis, värske salat
Magus pannkook
4.5€Marjakeedis
toekam
Risotto al salto
14€Krõbe riisikook seenerisotost, munakollane, kreemised seened, murulauguõli, parmesan
Haug kotletis
16€Kotlet haugist, hapukad köögiviljad, kartul, mereandide kaste, forellimari
Veis piprakastmes
23€Rohumaaveise välisfilee, piprakaste, seeneraguu, kartul, köögivili
Kanašnitsel
16€Krõbe paneering, sidrunivõikaste, köögivili, kartul, parmesan
Thormi rohelised pelmeenid
13€Aasiapärased köögiviljapelmeenid, värske salat, karulaugukaste
Kreemine veiselihapasta
15€Pasta, veisefilee, parmesan, trühvlikreem
Kreemine kanapasta
13€Pasta, kana rinnafilee, seene-sinihallitusjuustu raguu, tomat ja parmesan
magus
Šokolaadi fondant jäätisepalliga
7€Sõrnikud marjakeedise ja mesise hapukoorega
6€Müüriääre magusad pannkoogid
6€Marjakeedis, kaneel, toorjuustukreem
Sorbett (Vanilli / Mango) marjakastmega
5.5€Desserdid letist
Värske valik kooke, saiakesi ja maiuseid, mille pärast sa siia tulid.