Menüü

Müüriääre kohviku menüü koostas peakokk
Rein Välimets.

Segu kvaliteetsest toorainest, oskuslikust tehnikast ja Vahemereäärsest inspiratsioonist tõstavad igas roas esile Müüriäärele omaseks saanud ehtsuse, värskuse ja tervislikkuse.

Me väärtustame koostööd kohalike tootjatega.
Hangime tooraine võimalikult kodu lähedalt ning suvel kasvatame oma tagahoovis ürte ja vürtse, et roogadele särtsu anda.

E-P 10-12

Hommikusöök

Soolane kaerahelbepuder

5.9€

Kreemjuust või kookospiim / või / roheline sibul / krõbe sibul / riivjuust Atleet / röstitud seemned

Magus kaerahelbepuder

6.5€

Piim või kaerapiim / põldmarjakaste / röstitud seemned / värsked marjad / šokolaadi laastud

Pannkoogid

7.5€

Sidruni- toorjuustukreem / värsked marjad / põldmarjakaste või mesi

Juustuomlett peekoniga

8.9€

Krõbe peekon / marineeritud peet / ahjutomat / roheline salat / Müüriääre pesto

Juustuomlett seentega

8.9€

Röstitud seened / marineeritud peet / ahjutomat / roheline salat / Müüriääre pesto

Kergemad road

Suvikõrvitsa juustusupp

8€

Suvikõrvitsa püreesupp / juustused krutoonid / tüümiani ja forte juustu jogurt / röstitud kõrvitsaseemned

Peekoni ja porru quiche

8.5€

Roheline salat / soolakurk / röstitud kõrvitsaseemned / Müüriääre pesto / tomati-balsamico vinegrett

Peedi ja fetajuustu quiche

8.5€

Roheline salat / soolakurk / röstitud kõrvitsaseemned / Müüriääre pesto / tomati-balsamico vinegrett

Avokaado hummus

9.5€

Avokaado ja kikerherne hummus / ciabatta / röstitud seemned / idud

Peekonivõileib

9.9€

Krõbe ciabatta / röstitud peekon / praemuna / küpsetatud kirsstomat / kappar / roheline salat / Müüriääre pesto

Soe kitsejuustusalat

14€

Ahjus küpsetatud kitsejuust / krõbe ciabatta / roheline salat / marineeritud peet / maasikas / röstitud kõrvitsaseemned / mee ja pähklikaste / Müüriääre pesto

toekam

Pelmeeni kauss

13€

Thormi aasia stiilis vegan pelmeenid / marineeritud punane kapsas / idud/ redis / seesamikaste

Krevetipasta

14€

Võis praetud krevetid / tomati-tšillikaste / marineeritud tomat / juust Forte / värsked ürdid

Röstitud kanakints

15€

Röstitud kanakints / veinikaste sidruni ja oliividega / lehtkapsa ja kuskussi salat

Veisepõsk

17€

Aeglaselt küpsenud veisepõsk / polenta / röstsibula demi glace / juust Forte / rukola

Soe lõhesalat

18€

Pannil röstitud lõhe / ürdine kartul / roheline salat / hapukoore ja kalamarja kaste

Lastele

Peekonivõileib väike

6€

Krõbe ciabatta / röstitud peekon / praemuna / küpsetatud kirsstomat / kappar / roheline salat / Müüriääre pesto

Pestopasta peekoniga

6€

Müüriääre pesto / peekon / juust Atleet / spinat / küpsetatud tomat

Pestopasta kanaga

6€

Müüriääre pesto / kanafilee / juust Atleet / spinat / küpsetatud tomat

veini kõrvale

Küüslaugune ciabatta

1€

Müüriääre küüslauguvõi / röstitud ciabatta

Oliivid

6.9€

Erinevad oliivid / mesi / ürdid / grissini

Tapase kauss

14.9€

Marineeritud mozzarella / kännuseened / grillitud artišokk / oliivid

magus

Rikkalik koogi ja tordivalik

4.5 - 7 €/tk

Vaatan Joogikaarti

Esmaspäev - Neljapäev	10:00 - 21:00
Reede	10:00 - 22:00
Laupäev	10:00 - 22:00
Pühapäev	10:00 - 18:00

menüü